調理・保管・保存– category –

我が家の、切り干し大根の作り方をご紹介します。 はじめに ３月になると、冬の寒さがあけ温かくなってきますので、大根もトウ立ちが始まります。トウ立ちすると、大根に筋がでてくるため固くて食べられなくなります。せっかく作った大根を余さず美味しく...