栽培の記録 育苗ポットで苗づくり②
Amazonで購入した育苗ポットを使って、常温で野菜、花の栽培をおこなっています。種まきしてから２週間後の様子を紹介しています。種まきした植物は、マリーゴールド、トウモロコシ、ミニトマト、ピーマン、パセリ、ナスタチウムです。
dorataro1976
栽培の記録 
栽培の記録 育苗ポットで苗づくり①
amazonで購入した育苗ポット5セット、12穴を使って、苗づくり作業の紹介しています。この育苗ポットを選んだ経緯や種まき方法が少しでも参考になればと思います。
栽培関連まとめ 石灰で病気予防！ タマネギの管理
タマネギは3月中旬から、ベト病やサビ病が出始めるので石灰で予防をしましょう。石灰に含まれるカルシウムの影響で、細胞壁を強化し病気にかかりにくくなります。また、甘みが増し美味しくなることでも知られています。散布するのは有機石灰がオススメです。
栽培の基本 フカフカ土になる！正しい石灰のまき方
種まきや植付け前に畑に石灰をまきますが、正しいまき方をしないと土を痛めてしまいます。石灰を入れる前に堆肥をすきこんでからおこなうことで、土がフカフカになる理由や、肥料としての有効性についてもを解説しています。
調理・保管・保存 簡単！長期保存！切り干し大根
我が家の、切り干し大根の作り方をご紹介します。作りすぎてしまった大根を長期保存するのに、切り干し大根はとても有効です。作業も少なく、とても簡単で、味付けなしで、つまみ食いしても美味しいです！
栽培関連まとめ ブルーベリーの植付け
ブルーベリーの植付け方法を記載しています。ブルーベリーは系統が3つあり、その特徴を紹介しています。また、土壌酸度は酸性を好むため肥料も酸性のピートモスを施すことや、土壌の保水性を保つための方法を記載しています。
栽培の記録 2024年 春から野菜の菜園計画
春から野菜の菜園計画のご紹介。木嶋利男先生の著書『決定版 コンパニオンプランツの野菜づくり』等を参考にさせていただきながら、エリアごとに混植する野菜・花を検討しています。混植する理由や、土づくり、植える時期の目安を表に記載しています。
調理・保管・保存 自家製！お手軽！たくあん漬物の紹介
家で簡単に作れるたくあん漬物を紹介します。作り方は、『干す』→『材料をすべて袋に入れ冷蔵庫に入れる』これだけです。大根は干すことで栄養価も上がり、とても美味しいので、ぜひ試してみてください。
調理・保管・保存 栄養満天！大根葉の冷凍保存で一味追加に便利！！
大根の葉は栄養満天なので捨てずに有効活用しましょう。大根の葉は劣化が早いので湯通ししてから冷凍保存することで、おいしいまま長期保存できます。パスタや肉じゃがなどに入れても邪魔しないのでオススメです。